Primjer iz prakse: serviranje hrane na posuđu s teksturom
Kako sam uskladio reljefnu keramiku za serviranje bez gubitka praktičnosti
Kad sam prvi put počeo slagati stol s posuđem koje ima prirodne detalje na površini, shvatio sam da izgled nije jedini kriterij. Tekstura može podići doživljaj hrane, ali i uticati na to kako se jelo ponaša na tanjiru. Zato sam pristupio izboru kao malom testu u kući, a ne kao kupovini “na oko”. Krenuo sam […]
3 mins read